ny favorit?

Blev kvällsmys med kass film när mannen väl kom hem. Men likväl njöt jag av det för närheten är de viktigaste, pratet, myset.. Bjöd på nyskalade räkor med quinoaröra & grönsaker till den sena middagen.

Fick för mig i veckan att handla hem quinoa, har varit väldigt emot det sedan jag testade en gång och de var alldeles hårt och räligt. Självklart för lite vatten & för kort koktid, men de var redan kört då. Har haft samma sak med andra saker. Älskade makrill som liten, plötsligt fick jag en halv ryggrad i en burk och kunde inte äta det på sex-sju år. Likaså med andra livsmedel. En dålig upplevelse – avsmak för ett tag framöver. (toktramsigt, jag vet)

Men GUD vad de var gott att mixa ihop med grönsaker & kryddor. Quinoan i sig är kanske inte speciellt smakrik, men de är tuggmotstånd och de gillar jag :) & nyskalade räkor – mumma!

Dagens schema: Ut till föräldrarna på landet. Om vädret håller i sig ska vi plocka massa bär & kantareller & promenera i skogen! Lyx!

11 reaktion på “ny favorit?

  1. SV : Jag överlevde lördagsjobbandet (: Somnade sen som en stock och sov som värsta tonåringen i morse. Hoppas det räcker för i morgon är det på ‘at igen (: Skåne bjöd på hetta och lokala regnskurar igår, var såå jäääkla kvavt. Eller skåne, Helsingborg i varje fall ! (:

  2. Quinoa är ju helt underbart gott, både röd, svart och vit! Går att variera i det oändliga och ett bra alternativ till de vanliga tillbehören tycker jag. Älskart!
    Makrill är bland det godaste som finns haha, världens bästa mellis/snabbmat!

  3. Quinoa är ju helt underbart gott, både röd, svart och vit! Går att variera i det oändliga och ett bra alternativ till de vanliga tillbehören tycker jag. Älskart!
    Makrill är bland det godaste som finns haha, världens bästa mellis/snabbmat!

  4. Gott är det om man lyckas med konsistensen. Jag tycker det är svårt att få den så där perfekt kokad. Antingen blir det torrt eller en enda gröt av allt. Har provat den svarta också men den föll mig inte riktigt i smaken :)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>